Il ne vous faut qu’une minute pour préparer ce punch pétillant à la canneberge et au gingembre ! C’est le punch parfait pour tous vos rassemblements festifs et facile à préparer à l’avance. Tout aussi délicieux sans alcool que avec un peu de gin.

Et ne manquez pas le meilleur conseil pour rafraîchir vos boissons sans les diluer !

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Pétillant – un incontournable pour une boisson festive !
• Un goût épicé grâce au gingembre
• Légère amertume du jus de canneberge
• Baies congelées à la place des glaçons pour éviter que votre boisson ne soit diluée
• Juste le bon niveau de douceur

Ce dont vous avez besoin pour le préparer

• Jus de canneberge – choisissez une version sans trop de sucre ajouté
• Ginger ale peut être remplacé par ginger beer, pour moins de douceur
• Shot de gingembre – utilisez une version pure avec juste du gingembre pour un goût très épicé ou une version mélangée avec du jus de pomme (la plupart des versions achetées en magasin en contiennent)
• Canneberges congelées peuvent être remplacées par lingonberries congelées ou omises

Comment le préparer

Préparer ce punch à la canneberge et au gingembre est super facile !

1. Sortir une flûte à champagne et ajouter des canneberges congelées
2. Verser le shot de gingembre
3. Ajouter le jus de canneberge
4. Compléter avec du ginger ale

Conseils et astuces

• Utilisez des baies congelées au lieu de glaçons pour rafraîchir votre boisson sans la diluer
• Préparez à l’avance pour une fête en mélangeant le shot de gingembre et le jus de canneberge dans un saladier, un grand pichet ou directement dans les flûtes à champagne, puis ajoutez le ginger ale juste avant de servir
• Préparez votre propre shot de gingembre pour un mocktail encore plus délicieux
• Variez en utilisant différents ginger ales ou en remplaçant par du ginger beer. Cette recette utilise le classique Schweppes Ginger Ale, qui est assez sucré, donc vous pouvez facilement le rendre moins sucré en changeant de marque.
• Alcool optionnel – ajoutez un peu de gin, bourbon, vodka ou rhum. Ou tout autre alcool de votre choix. Ou servez-le sans alcool avec un shot optionnel à côté pour ceux qui préfèrent.

FAQ sur la recette

Puis-je ajouter de l’alcool ?

Vous pouvez tout à fait ajouter de l’alcool ! Je recommande le gin pour renforcer le goût forestier, ou le bourbon car je l’adore. Mais vous pouvez également opter pour de la vodka, du rhum ou quelque chose de plus exotique comme de la cachaça. Ou même du champagne !

Puis-je le préparer à l’avance ?

Oui, ce punch est parfait à préparer à l’avance ! Il suffit de mélanger le shot de gingembre et le jus de canneberge dans les flûtes à champagne ou un distributeur de boissons, puis de compléter avec le ginger ale juste avant de servir.

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Recette

Course : Boissons

Cuisine : Nord-Américaine

Portions : 1

Calories : 52 kcal

Temps de préparation : 1 minute

Temps total : 1 minute