Ressentez toutes les saveurs de l’automne en juste 3 minutes avec ce cocktail au cidre de pomme et bourbon. Chargé de saveurs de pomme pétillantes rehaussées d’une touche de bourbon, le bord sucré à la cannelle le complète parfaitement, en faisant de ce cocktail un véritable tarte aux pommes dans un verre.
Lorsque l’automne arrive, il est naturel d’avoir envie de toutes les saveurs de pomme. C’est pourquoi ce cocktail au cidre de pomme et bourbon est l’un de mes cocktails d’automne préférés.
Ce cocktail au cidre de pomme et bourbon a le goût d’une tarte aux pommes dans un verre et constitue une délicieuse gâterie pour adultes à déguster tout au long de la saison.
Pourquoi vous aimerez cette recette
- Rapide et facile à réaliser – juste 3 minutes et quelques étapes simples
- Tarte aux pommes dans un verre grâce au bord sucré à la cannelle
- Super festif avec du cidre de pomme pétillant
- Saveur de pomme profonde grâce au jus de pomme concentré
- Une belle touche de bourbon pour équilibrer la douceur
- Facile à préparer à l’avance – parfait pour les grandes réunions !
Ce qu’il faut pour faire un cocktail au cidre de pomme
Substitutions d’ingrédients
- Le bourbon peut être remplacé par un autre type de whiskey ou du rhum
- Le cidre de pomme non alcoolisé peut être remplacé par du cidre alcoolisé, mais cela rendra cette boisson beaucoup plus forte
- Le cidre de pomme pétillant peut être remplacé par du cidre de pomme non pétillant – vous voudrez peut-être alors ajouter une touche d’eau gazeuse pour le rendre pétillant
Quel type de bourbon utiliser ?
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de bourbon – ou un autre type de whiskey. Il est recommandé d’utiliser Jim Beam ou Jack Daniels.
Comment le faire
- Frottez la tranche de pomme tout autour du bord du verre. Roulez le bord dans le mélange de sucre et de cannelle pour le recouvrir.
- Ajoutez le bourbon, le jus de pomme concentré et des glaçons dans le verre et remuez – ou utilisez un shaker à cocktail pour mélanger si vous préparez plusieurs cocktails en même temps.
- Remplissez avec du cidre de pomme.
- Garnissez d’une tranche de pomme et servez immédiatement !
Conseils & astuces
- Pour éviter que la tranche de pomme ne brunisse, mélangez-la avec un peu de jus de citron.
- Rendez-le non alcoolisé en remplaçant le bourbon par du jus de gingembre.
- Préparez-le à l’avance – voir les instructions ci-dessous.
FAQ sur la recette
Puis-je le préparer à l’avance ?
Oui, c’est une excellente idée si vous le préparez pour une grande fête – mais ne le terminez pas complètement. Voici comment procéder :
1. Préparez vos verres avec le bord sucré à la cannelle.
2. Mélangez le bourbon et le jus de pomme concentré dans un pichet ou directement dans les verres.
3. Réfrigérez si possible.
4. Juste avant de servir : ajoutez des glaçons, remplissez avec du cidre de pomme pétillant, et décorez avec une tranche de pomme.
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…et faites-nous savoir ce que vous en avez pensé dans les commentaires.
Cocktail au cidre de pomme avec bourbon
Type : Boissons
Cuisine : Nord-Américaine
Régime : Sans gluten, Végétalien, Végétarien
Portions : 1 cocktail
Calories : 286 kcal
Temps de préparation : 3 minutes
Temps total : 3 minutes
Instructions
-
Sur une assiette, mélangez la cannelle et le sucre. Prenez un verre à whisky et frottez votre tranche de pomme tout autour du bord. Placez-le à l’envers sur l’assiette avec le mélange de sucre et de cannelle et roulez le bord pour le recouvrir uniformément.
½ cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de sucre, 1 tranche de pomme
-
Remettez le verre à l’endroit et versez le bourbon et le jus de pomme concentré. Ajoutez des glaçons et mélangez avec une cuillère. Remplissez avec du cidre de pomme pétillant et décorez avec la tranche de pomme. Servez !
2 onces de bourbon, 2 onces de jus de pomme concentré, glaçons, 4 onces de cidre de pomme pétillant non alcoolisé
Équipement
Notes
Substitutions d’ingrédients
- Bourbon peut être remplacé par un autre type de whiskey, ou du rhum
- Le cidre de pomme non alcoolisé peut être remplacé par du cidre alcoolisé, mais cela rendra cette boisson beaucoup plus forte
- Le cidre de pomme pétillant peut être remplacé par du cidre de pomme non pétillant – vous voudrez peut-être alors ajouter une touche d’eau gazeuse pour le rendre pétillant
Conseils & astuces
- Pour éviter que la tranche de pomme ne brunisse, mélangez-la avec un peu de jus de citron.
- Rendez-le non alcoolisé en remplaçant le bourbon par du jus de gingembre.
- Préparez-le à l’avance – ajoutez des glaçons et du cidre de pomme pétillant juste avant de servir.
Le contenu nutritionnel suppose que la moitié du sucre et de la cannelle sont consommés.
Nutrition
Calories : 286 kcal | Glucides : 37 g | Protéines : 1 g | Graisses : 1 g | Graisses saturées : 1 g | Sodium : 13 mg | Potassium : 303 mg | Fibres : 1 g | Sucres : 31 g | Vitamine C : 3 mg | Calcium : 16 mg | Fer : 1 mg
Les informations nutritionnelles sont approximatives et calculées automatiquement, et doivent être considérées comme une indication.