Une protéine congelée polyvalente à avoir en stock

Les galettes de poulet congelées sont un excellent choix à avoir sous la main, que vous les achetiez en magasin ou que vous les prépariez vous-même. Peu de protéines sont aussi polyvalentes : un burger, un plat principal, ou un en-cas rapide à dévorer debout au-dessus de l’évier… les possibilités sont infinies !

Ces galettes peuvent même être utilisées pour préparer des sandwiches au poulet Buffalo lorsque le temps manque pour faire du poulet effiloché.

Les cuire dans un airfryer donne les meilleurs résultats : elles restent juteuses à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur. De plus, c’est plus rapide et moins gras que d’autres méthodes de cuisson !

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de galette de poulet ou de burger pour cette recette, et il est également possible de les préparer avec des galettes de dinde. Elles peuvent être panées ou non, comme celles présentées ici.