Ces 21 recettes de soupes sont rapides et faciles à préparer, parfaites pour les soirées chargées ou les week-ends cocooning. Riches en saveurs et réalisées avec des ingrédients simples, elles ne vont pas grever votre budget. Des options de légumes copieuses aux classiques réconfortants, il y en a pour tous les goûts dans cette liste.

Le terme « économique » peut avoir des significations différentes pour chacun, c’est pourquoi vous trouverez ici des recettes adaptées à une variété de budgets. Des recettes très bon marché à celles qui restent abordables, et beaucoup d’autres entre les deux.

Soupe de légumes au miso

Cette soupe réconfortante de printemps est remplie d’ingrédients sains, d’un bouillon savoureux et de légumes tendres dans chaque bouchée. Elle se prépare rapidement, ce qui la rend parfaite pour les soirées chargées. De plus, vous pouvez facilement ajuster les ingrédients selon vos goûts.

Soupe de courge butternut

Cette soupe de courge butternut est crémeuse, réconfortante et très facile à préparer. Avec seulement quelques ingrédients simples, c’est une excellente option végétarienne et sans gluten qui vous réchauffe lors des nuits fraîches. Que vous choisissiez de la préparer sur la cuisinière ou dans un autocuiseur, cette soupe deviendra sûrement un favori pour les soirées chargées.

Soupe de lentilles aux saucisses et au chou frisé

Cette soupe de lentilles est riche en ingrédients sains comme la saucisse de dinde, les lentilles et le chou frisé. C’est un plat copieux qui vous satisfera toute la soirée. Parfaite pour les soirées chargées, cette soupe est à la fois nutritive et facile à préparer.

Soupe de poulet sans nouilles

Cette soupe de poulet sans nouilles est un plat chaud et savoureux qui se prépare en moins de 30 minutes dans une seule casserole. Riche en poulet effiloché, légumes frais et couscous, c’est un repas copieux qui ne nécessite pas de nouilles pour être satisfaisant. C’est une excellente option pour les soirées chargées, surtout lorsque vous souhaitez quelque chose de réconfortant et facile à préparer.

Soupe de nouilles au poulet épicée

Cette soupe épicée est pleine de saveurs thaïlandaises et est exactement ce qu’il vous faut pour un repas réconfortant. Parfaite pour les soirées chargées, cette soupe est facile à préparer et satisfaisante.

Soupe de poulet épicée

Cette soupe de poulet épicée est parfaite lorsque vous souhaitez quelque chose de chaud et réconfortant. Préparée avec un poulet entier et deux types de piments, elle est pleine de saveurs et a un bon coup de fouet. Vous pouvez la préparer en moins d’une heure, et elle est faible en glucides, ce qui en fait une excellente option pour les soirées chargées. De plus, elle se congèle bien, donc vous pouvez toujours en avoir prête à l’emploi.

Soupe tortilla au poulet en mijoteuse

Cette soupe tortilla au poulet est remplie de haricots noirs, de maïs et de poulet effiloché. C’est une option savoureuse qui convient aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Parfaite pour les soirées chargées, cette soupe est facile à préparer et satisfaisante.

Soupe de nouilles au poulet en cocotte

Cette soupe de nouilles au poulet en cocotte offre la sensation réconfortante d’une soupe maison, mais peut être préparée rapidement en utilisant du poulet cuit. Ce plat est parfait pour les soirées chargées lorsque vous souhaitez quelque chose de chaud et satisfaisant sans passer des heures en cuisine. C’est un repas simple et copieux que tout le monde appréciera.

Soupe aux haricots blancs et au chou frisé au citron

Cette soupe est remplie de légumes frais et de saveurs vibrantes, parfaite pour un repas réconfortant. Elle se prépare en environ 30 minutes, ce qui en fait une excellente option pour les soirées chargées. Vous aurez envie de préparer ce plat réconfortant encore et encore.

Pot-pie au poulet déstructuré

Ce pot-pie au poulet déstructuré est un plat chaud et réconfortant, parfait pour les soirées fraîches. Il se prépare rapidement dans une seule casserole, avec des cuisses de poulet juteuses, des légumes frais et une base de soupe crémeuse. La croûte est cuite séparément, offrant une texture croustillante facile à préparer. Ce repas est idéal pour les soirées chargées lorsque vous souhaitez quelque chose de copieux sans passer trop de temps en cuisine.

Soupe tortilla au poulet

Cette soupe est parfaite à tout moment de l’année. Elle est copieuse, saine et a un petit coup de fouet. Que ce soit une soirée fraîche ou une journée chaude, cette soupe s’adapte parfaitement.

Soupe aux haricots du Nord

La soupe aux haricots du Nord est un plat chaud et réconfortant, parfait pour une froide soirée d’hiver ou chaque fois que vous souhaitez quelque chose de sain et copieux. Elle est facile à préparer, surtout si vous utilisez une mijoteuse, ce qui en fait une option pratique pour les soirées chargées. Cette soupe est non seulement réconfortante, mais aussi riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour un repas sain.

Soupe de jambon et pommes de terre

La soupe de jambon et pommes de terre est une excellente façon d’utiliser les restes de jambon. Elle présente des pommes de terre tendres et des légumes dans un bouillon crémeux et savoureux qui apporte une sensation de confort à chaque repas. Cette soupe est simple à préparer et parfaite pour les soirées chargées lorsque vous souhaitez quelque chose de copieux et satisfaisant.

Soupe de panais rôtis

Cette soupe de panais rôtis est à la fois savoureuse et satisfaisante, avec des pommes de terre et des haricots blancs qui ajoutent une belle crémeux et de la substance. C’est une recette simple qui se prépare facilement, parfaite pour les soirées chargées. Profitez d’un bol chaud de cette soupe réconfortante qui vous gardera plein et heureux.

Sopa de Pollo – Soupe de poulet mexicaine

C’est une soupe mexicaine classique qui combine du poulet avec des tomates fraîches, du céleri, des oignons et des carottes. C’est un plat chaud et copieux qui peut être facilement personnalisé. Ajouter de l’avocat, de la coriandre, du fromage râpé et des bandes de tortilla sur le dessus lui donne une belle touche finale, en faisant un repas complet parfait pour les soirées chargées.

Soupe de courgettes rôties

La soupe de courgettes rôties est simple à préparer au four. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner cosy lors des jours froids.

Soupe de gnocchis au poulet en mijoteuse

Cette soupe crémeuse de gnocchis au poulet en mijoteuse est un plat réconfortant facile à préparer dans votre mijoteuse ou sur la cuisinière. Inspirée de la recette populaire d’Olive Garden, elle est copieuse et satisfaisante, ce qui en fait un excellent choix pour les jours d’hiver frais ou chaque fois que vous souhaitez un bol chaud de bonté. Avec un minimum d’effort, vous pouvez déguster un repas délicieux que toute la famille adorera.

Soupe de champignons crémeuse

Cette soupe crémeuse de champignons sans gluten peut être prête en seulement 30 minutes, ce qui la rend parfaite pour un dîner rapide. Elle est simple à préparer et ne nécessite pas de farine, s’appuyant plutôt sur beaucoup de crème pour une saveur riche. Cette soupe classique est un choix réconfortant pour les soirées chargées.

Soupe de poulet à l’Instant Pot

Cette soupe de poulet à l’Instant Pot est parfaite pour un dîner cosy que vous pouvez préparer en un peu plus d’une heure. Elle est crémeuse avec une touche d’épices, ce qui en fait un choix réconfortant pour n’importe quelle soirée. Cette soupe est un excellent moyen de savourer un repas copieux sans passer trop de temps en cuisine.

Chowder de maïs en mijoteuse

Le chowder de maïs est un plat réconfortant qui apporte les saveurs de l’été à votre table, que vous utilisiez du maïs frais ou congelé. Cette soupe crémeuse est copieuse et satisfaisante, parfaite pour un repas rapide. La garnir de bacon, d’oignons verts et de fromage cheddar ajoute une saveur supplémentaire et la rend encore plus agréable.

Meilleure soupe de poulet

La soupe de poulet est un plat de choix lorsque vous souhaitez quelque chose de réconfortant ou si vous ne vous sentez pas bien. Cette recette utilise des cuisses de poulet avec os pour créer un bouillon riche, rempli d’oignons, de carottes, de céleri et de poulet tendre effiloché. C’est un repas facile qui vous réchauffe et satisfait votre faim.